蚂蚁新村二零二六七月二日答案新疆特色美食馕古代叫什么

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本次7月2日蚂蚁新村的问题为：新疆特色美食“馕”在古代叫什么？

正确答案：胡饼

知识补充：馕在古代被叫做胡饼，这个称呼最早可以追溯到汉唐时期，当时“胡饼”就是中原地区对从西域传入的烤制面食的统称。作为新疆的传统主食，烤好的馕外皮金黄酥香、内部松软还十分耐储存，十分适配当地干燥气候，同时它也是丝绸之路饮食文化交流的重要代表性食物。